Nudeln mit Spargel

grüner Spargel

Nudeln – breite Nudeln

Zucker

Kokosöl

etwas Basilikum

Salz und Pfeffer

Spargel bissfest kochen – in Stücke schneiden

Nudeln kochen

Kokosöl in der Pfanne erhitzen, Spargelstücke darin anbraten, die gekochten Nudeln mit hinzu geben und darin schwenken. Mit Basilikum, etwas Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu einen Tomatensalat reichen.