Löwenzahn

jetzt kommt er wieder, hier, da und dort spitzt er aus der Erde mit seinen gezackten Blättern. So lange er nicht überhand nimmt, ist er bei mir ein gern gesehener Gast. 

Heute morgen habe ich die kleinen feinen Blättchen gezupft. Zwei Hände voll, sie kamen zusammen mit Rapunzelrosetten in den Salat. Feldsalat mit jungen Löwenzahnblättern ist eine ausgezeichnete Mischung.

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