Weißkohl-/Weißkrautsuppe

Weißkraut- Gemüsesuppe

Weißkraut 

Kartoffeln

Suppengemüse

Öl

Salz und Pfeffer, Kümmel

Erbsen

Wasser

evtl. dicke Bratwürste

Gemüse putzen und klein schneiden

etwas Öl im Topf erhitzen, Gemüse kurz anbraten. Würzen mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Wasser angießen. Alles weich garen.

Bratwürste in Scheiben schneiden und braten.

Die Suppe abschmecken und mit den Wurstscheiben garnieren.

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