4 Limetten
75 g Ingerwurzel
ca. 75 ml Ahornsirup
Die Limetten auspressen in einen Mixbecher schütten
Ingwer schälen, klein schneiden und dazu geben,
ebenso den Ahornsirup und ca. 150 ml Wasser,
alles fein pürieren.
Entweder sofort trinken oder in eine verschließbare Flasche füllen, hält sich ca. 3 Tage im Kühlschrank und wird vom Geschmack her immer schärfer.